衣索比亞-水洗耶珈雪啡 尼羅河花園/波塔巴(生豆)  

▲國家：衣索比亞
▲產區：SNNPR/蓋迪歐(Gedeo Zone)/科洽雷(Kochere)/歌迪貝(Gedeb)
▲海拔： 1900 – 2100公尺 
▲品種：衣索比亞古優品種(Heirloom)
▲處理法：傳統發酵水洗，非洲式棚架日曬乾燥 
▲風味敘述：磨開為撲鼻的檸檬皮、佛手柑、水蜜桃與白花香氣。啜吸時為濃郁的檸檬卡士達、水蜜桃及香甜荔枝氣息，夾帶著柚子、佛手柑與橙花般的芬芳香氣，結尾帶有紅茶、綿長的檸檬皮與佛手柑餘韻，細緻且甜美迷人。 

衣索比亞為尼羅河的發源地，而水洗yirgacheff最令人忘懷的就是那濃郁細緻而多變的優雅花韻，我們以此發想，命名為尼羅河花園，而波塔巴(Botabaa)在衣索比亞的原文為Ababa Bota，即是花園的意思。尼羅河花園其實是我們水洗衣索比亞的第一支自選豆，以花為主題！2018初登場就在Coffee Review 留下95分*的絕佳成績。2019的開季批次，以一貫甜蜜又冷冽的花韻，增添了獨樹一幟的荔枝甜香，艷冠群芳。