為什麼有些咖啡會人睡不著與胃不舒服

為什麼這家的咖啡會睡不著會胃不舒服，為什麼另一家不會是不是很常聽到有人都有類似的問題呢?

的確，咖啡因是幫助提神的!但咖啡因是水溶性是容易被消費者代謝出來咖啡因5分鐘內會被吸收，停留6-14小時會被代謝出來如果攝取過多咖啡因，身為店家的我們會請大家多喝點水~讓身體代謝掉或是….讓身體好好適應咖啡因的強度….生活會越來越好的

部分的消費者對於酸度接受度或咖啡豆本質的好壞比較敏感身體對咖啡產生反胃、產生頭暈以我的見解來說，有以下幾點對於酸度比較敏感的消費者，咖啡試著沖煮淡一點點降低酸感，由此可以避免刺激的酸導致胃酸分泌對於咖啡本質好壞比較敏感的消費者，可以嘗試以淺焙、不酸的咖啡為主，避免過多的雜味澀味!

知道了這些要點後，愛喝咖啡但又不想過於刺激的朋友們!下次可以請店家沖煮淡一些或挑選淺焙不酸的咖啡嘗試看看~

以上是小小的分享~我們下次見囉!cheers

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哈囉大家好，我是解渴先生 我在咖啡的吧檯經驗到烘焙時間也花費將近10年的時間 以上是我目前的學習經驗，純粹以分享心態，

個人經歷:

巷隅咖啡4年

湛盧咖啡6年

SCA證照咖啡烘焙/professional

CQI咖啡品質鑑定師

Iso2000廠房的整建&規劃

服務內容：

咖啡豆/耳掛咖啡/手沖咖啡&咖啡拉花課程/場地出租/拉花&手沖團練(coming soon)